＊小松菜と玉子の柚子胡椒和え＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
①小松菜は3~4cmの長さに切る。
②しめじは石突きを取りほぐす。 - 2 耐熱容器に手順1の野菜を入れ、レンジ600w 2分半加熱する。粗熱がとれたらしっかりとしぼっておく。
- 3 別の耐熱容器に●を全て入れ混ぜ合わせる。ふんわりラップをしてレンジ600w 1分加熱する。取り出しすぐに泡立て器or菜箸でほぐして炒り卵状にする。
- 4 手順3の容器に手順2を入れ、a)を加えて全体的に混ぜ合わせる。
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mint食堂
いらっしゃいませ☆閲覧ありがとうございます。
管理栄養士の経験や知識を生かして作った料理やお菓子を紹介中。
ちょっぴりおしゃれなものを美味しく簡単に・・・がモットーです！
不慣れな点もありますが、宜しくお願いします。
ごゆっくりご覧下さいませ。
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レンジで簡単に作れますよ☆