簡単で美味しい!大根のビール漬け♪ レシピ・作り方

簡単で美味しい!大根のビール漬け♪
  • 5分以内
  • 100円以下
れいちゃっ
れいちゃっ
調味料に大根を入れて2日冷蔵庫に入れておくだけで、美味しい大根漬けが出来ます♪

材料(約10人分)

  • 大根 700g
  • ☆ビール 50㏄
  • ☆酢 50㏄
  • ☆塩 20g
  • ☆砂糖 50g
  • ☆からし 小さじ1/2
  • ※ジッパー付きの袋 1枚

作り方

  1. 1 大根は皮をむき縦に4等分する。(長さは用意した袋に合わせて切る。)
  2. 2 ジッパー付きの袋に☆の袋調味料を入れ、良く混ぜ合わせる。
  3. 3 2の袋に大根を入れ、空気を抜いて冷蔵庫に2日間おいて完成。
  4. 4 2日でこれだけ水分が出ます。

きっかけ

簡単に出来る大根漬けを作りました。

おいしくなるコツ

まる2日で食べられますが3日、4日立つと味が馴染んで美味しいです。お好みの漬かりかげんで、頂いてください。

  • レシピID:1490010244
  • 公開日:2020/02/05
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カテゴリ
その他の漬物簡単おつまみ簡単夕食たくあん大根
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つくったよレポート(7件)

  • sancyu3
    sancyu3
    2021/10/18 18:41
    簡単で美味しい!大根のビール漬け♪
    家族からも大好評でした♪
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2021/01/16 21:51
    簡単で美味しい!大根のビール漬け♪
    にんじんも一緒に^ ^
    初めてでしたが、美味しくできました。
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2020/07/30 08:28
    簡単で美味しい!大根のビール漬け♪
    おはようございます♪
    おいしいお漬物が簡単にできました。
    ごちそうさま(*^^*)
  • libre*
    libre*
    2020/07/28 20:16
    簡単で美味しい!大根のビール漬け♪
    美味しいでした!ありがとうございました♪

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