簡単！いわしと長ねぎの煮付け☆甘いタレで絶品♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丸干しいわし3尾を買ってきました。

2. 2

   フライパンにいわしを並べます。

3. 3

   煮汁の材料をすべて入れます！弱火を点けます。
   しょうがは5mm角に切って冷凍保存していたしょうがを使用しました。

4. 4

   その間に、長ねぎを切ります。2cmの長さで切りました。
   長ねぎ多めがオススメです。
   今回は大きな深谷ねぎを使用しました。

5. 5

   フライパンに長ねぎを並べます。

6. 6

   アルミホイルで落とし蓋をして、弱めの中火で3分間煮ます。沸騰させて煮ます。

7. 7

   アルミホイルをとり、弱火にして、フライパンの中の煮汁をスプーンでいわしの上からかけます。
   あとは7分間そのまま煮ます。

8. 8

   お皿によそって上から煮汁をかけて、完成です☆