えのきはダイエット効果、しめじは美肌効果があるといわれています。冷凍すると栄養価が生きのこの何倍にもなるんです!
お味噌にきのこを入れるのが好きで、きのこの保存方法を探していました。1か月は美味しく冷凍保存できますよ!
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