便利！きのこの冷凍保存☆ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
たけのこぽんこ
きのこは冷凍すると、栄養価、旨味成分がアップします！食感も変わらないですよ〜！しいたけ、しめじ、エリンギ、まいたけ、エノキ、なめこなど全て冷凍保存できます！
材料（1〜人分）
- きのこ たくさん
- ジップロック 1枚
作り方
-
1
しいたけを買ってきました。
-
2
しいたけは洗わず、土がついていたら、ふきんなどで取ります。しいたけの先端部いしづきを切ります。
-
3
お好みの大きさに切ります。お味噌汁でよく利用します♪
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4
ジップロックに入れて、そのまま冷凍庫に入れて完成です！
使用するときは、冷凍のまま、お味噌作るときに他の具材とともにお鍋に入れて解凍すればOKです⭐︎
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