キュウリのトルコ風サラダ(ザジキ) レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ザルにクッキングペーパーをしいてそこに分量分のヨーグルトを入れ、
一晩水切りをしておく(冷蔵庫で)。 - 2 キュウリは粗めのみじん切りにして塩をふりかけ、15分ほどしたら手で絞る。
- 3 水切りしたヨーグルトに2とみじん切りのニンニク、その他のすべての材料を入れ混ぜ合わせる。冷蔵庫でキンキンに冷やしてドウゾ
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