赤魚と白菜豆腐のあっさり煮 レシピ・作り方

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DODOMEIRO14
赤魚があっさりした味付けで野菜と合います！

材料（約5人分）

赤魚　(冷凍)
4匹
豆腐
1丁
糸こんにゃく
１袋
長ねぎ
1本
白菜
半分
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
塩
小さじ半
だしの素
大さじ1
水
2カップ

作り方

  1. 1
    白菜は長ねぎをざく切りにします。

    白滝は湯通ししておきます。
  2. 2
    豆腐は8等分に切ります。
  3. 3
    鍋にすべての材料をいれて20分ほど煮込みます。
  4. 4
    全体がクタッと煮こめたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤魚を煮てみたくて。

公開日：2019/03/30
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カテゴリ
赤魚その他の煮魚絹ごし豆腐しらたき糸こんにゃく

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