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!時短副菜!いんげんのひじき煮! レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
けっこのママ
いつもとひと味違うひじき煮をどうぞ(^^)
材料(4人分)
生ひじき
100g
卵
2つ
絹ごし豆腐
1/2 丁
いんげん
10本
ごま油
大さじ2
めんつゆ
大さじ3
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作り方
1
卵はとき、絹ごし豆腐は手で握りつぶしておきます。いんげんは約1cm程度の幅で切ります。
2
フライパンにごま油を引き、ひじきを中火で約1分炒めます。
3
2に1で準備した卵、絹ごし豆腐、いんげんを加え、めんつゆを足して卵に火が通ったら完成(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもと違うひじき煮が食べたくて作りました^_^
公開日:2019/02/20
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