厚揚げと小松菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
厚揚げに湯をかけて油抜きをします。
ひと口大に切ります。
小松菜をざっくり切ります。 -
2
鍋に水を入れてだしの素と(1)を入れて煮込みます。
お好みで卵を入れます。 - 3 全体に火が通ったら味噌を溶かし入れて火をとめて出来上がりです。
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yu-to2020/08/13 19:22丁度、冷蔵庫に厚揚げと小松菜があったので作りました。今回は赤味噌で、エノキも入れてみました♡