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ゆず香る大根の塩漬け レシピ・作り方

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24hikari
母のレシピ覚え書き②大根消費レシピ

材料（2人分）

大根
半分
塩
大さじ1
味の素
ふた振り
ゆず
1/2個
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作り方

  1. 1
    大根をスライサーで薄くスライスする。
  2. 2
    ゆずを絞って、皮のみを細切りにして入れる。塩と味の素を加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母がよく作ってくれていたので

公開日：2018/11/11
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カテゴリ
大根

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