からだポカポカ♪具だくさんのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（８~10人分）
作り方
-
1
野菜は全部一口大に切る。切ったじゃがいもは
水にさらしてからザルに上げ水気を切る。 - 2 鍋にサラダ油を熱し切った野菜を炒める。水を加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 3 柔らかくなったら火を止め、ルウを割り入れて溶かす。
- 4 弱火で、時々やさしくかき混ぜる。牛乳を加えてとろみがつくまで煮たら完成。
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