豆苗ともやしのごま油炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根元を切りサッと洗い、４~５㎝の長さに切る。ボウルに卵を割り、鶏がらスープの素小さじ１をくわえてかき混ぜる。

2. 2

   フライパンにごま油を熱しもやと鶏がらスープの素小さじ１を加えて1分ほど炒める。

3. 3

   ２のフライパンに豆苗を加えてサッとかき混ぜる。

4. 4

   溶き卵を回し入れて炒め合わせ塩コショウで味を調えて完成。