ヘルシーに！ピーマンとゆで卵の胡麻和えサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンは2つに割り、種とへたをとって2mmの細切りにする。
-
2
1を器に入れ、酢、砂糖を加えて電子レンジ600ｗ1分で加熱。
砂糖は味の様子をみて加えてください。
目安が小さじ半です。 - 3 2にゆで卵をつぶし、塩コショウ、すりごまと共に和え混ぜる。
- 4 好みで乾燥パセリ、粉チーズをかけて完成です。
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チヨヨ
お料理を楽しみたい！
自分は摂食障害で相方は糖尿病。
出来るだけ楽しく、気にせず、ストレスフリーで美味しいご飯を食べたいと思い、
無い知恵を絞って日々工夫しております。
沢山の素敵レシピ、参考にさせてくださいませ＾＾*
ヘルシーなものに置き換え（代用）、節約、リメイク、かさまし、塩分控えめなどを心掛けたレシピを作っていきます。
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