キャベツの味噌汁 バター風味 レシピ・作り方

キャベツの味噌汁 バター風味
  • 約15分
  • 300円前後
Tommy.O
Tommy.O
バターの香りとコクが美味しい味噌汁です。

材料(2〜4人分)

  • キャベツ 200g
  • バター(有塩) 10g
  • 600cc
  • 和風だし(顆粒) 小1
  • 味噌 大2(適量)

作り方

  1. 1 ・鍋にバターを入れキャベツを炒める。

    ・キャベツが軽くしんなりとしてきたら、水、和風だしを入れ5〜10分煮込む。

    (※お好みの食感で時間を調整してください)
  2. 2 ・火を弱めて味噌を溶かして完成!

    (※味見をして濃度はお好みに調整してください)

きっかけ

バターで炒めたらコクと甘みが出そうな気がしたので・・・。

おいしくなるコツ

キャベツ全体にバターが回るように炒める。 沸騰しすぎないようにするといいと思います。

  • レシピID:1490008857
  • 公開日:2018/01/14
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カテゴリ
その他の味噌汁キャベツ
料理名
キャベツの味噌汁 バター風味
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/08/27 10:33
    キャベツの味噌汁 バター風味
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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