簡単味付き卵 レシピ・作り方
材料（おおむね５人分）
- 卵 5ヶ
- 麺つゆ(2倍濃縮) 1カップ位
- 削り節 お玉に1杯分
- 水 1/3カップ位
作り方
- 1 卵はゆで卵にし、殻をむく。
- 2 鍋に麺つゆ、削り節、水を入れいちど沸騰させ、弱火で5分位煮て火を止める。
- 3 ２が熱いうちに１を入れる。時々卵を返しながら半日から1日ほど漬け込んで出来上がり☆
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