フライパンで揚げだし豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は重しを乗せて水切りする
- 2 豆腐の水分を拭き取り片栗粉をつける
- 3 フライパンに油を入れ熱し、豆腐を入れる
- 4 6面こんがりするように焼いて取り出す
- 5 水、めんつゆを混ぜ豆腐を入れてショウガを乗せて完成
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