ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 粉からしは小さじ1.5の水で溶く。
- 2 きゅうりは薄い輪切りにして塩で揉み水気をよく切る。
- 3 にんじんは薄い半月切りに。
- 4 玉ねぎは細切りに。
- 5 にんじんと玉ねぎを熱湯でかるく茹でてざるにあげて水気をとる。
- 6 じゃがいもは茹でて皮を剥く。
- 7 じゃがいもをボールに入れてマッシャー等でつぶす。
- 8 にんじん、玉ねぎ、きゅうり、●の材料を加えてよく混ぜ合わせる。
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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