青椒肉絲 レシピ・作り方

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筋肉女子
たけのこ入りでどうぞ!

材料(4人分)

牛肉
250g
ピーマン
3個
ゆでたけのこ
120g
●おろしにんにく
小さじ1
●コショー
少々
●しょうゆ
大さじ1
●片栗粉
大さじ1/2
●オリーブオイル
大さじ1
○酒
大さじ1
○しょうゆ
大さじ1/2
○オイスターソース
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    牛肉、ピーマン、たけのこは細切りに。
  2. 2
    ●の材料を混ぜ合わせて、牛肉とあえて20分置いて下味をつける。
  3. 3
    フライパンに油をしいて火にかけ、十分に温まったら牛肉を加えて色が変わるまで炒める。
  4. 4
    ピーマン、たけのこを加えて手早く炒め合わせる。
  5. 5
    ○の材料を加えて混ぜ合わせながら炒める。
  6. 6
    いただきマッスル。(๑˃̵ᴗ˂̵)و

きっかけ

たけのこが手に入ったので作ってみました。

公開日:2017/01/07

関連情報

カテゴリ
チンジャオロースお弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)その他の牛肉・ビーフピーマン
関連キーワード
青椒肉絲 中華 牛肉
料理名
青椒肉絲

このレシピを作ったユーザ

筋肉女子 お気に入りの種目は、ベントオーバーローです。v(・∀・)v 筋トレのお供になるお料理をご紹介しています。高タンパク、低脂肪、低カロリー、ビタミン、ミネラル、カルシウムたっぷりのものが多いので、ダイエット、美容、アンチエイジングにもぜひどうぞ!

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