簡単！美味しい♪エリンギとさやいんげんのキンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやいんげんは、ヘタを取り約３cmの長さに切る。（いんげんが太い時は斜めに切る）エリンギは縦半分に切り斜めに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、さやいんげんを炒める。

3. 3

   さやいんげんが色鮮やかになったらエリンギを加えサッと炒める。★の調味料を加え味がからむように炒め合わせる。汁気が無くなり味がなじんだら最後に胡麻をふりかけ、混ぜ合わせて完成。