玉ねぎドレッシングでトマトと豆腐のヘルシーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 1個
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- ★玉ねぎ(みじん切り) 大1
- ★オリーブオイル 大1
- ★レモン汁 小2
- ★塩コショウ 少々
作り方
-
1
豆腐の水分をキッチンペーパーで拭き取り、サイコロ状に切る。
トマトは縦半分に切ってからスライスする。 - 2 器にみじん切りにした玉ねぎと★の調味料を混ぜ合わせドレッシングを作る。
- 3 更にトマトと豆腐を盛りつけ、2のドレッシングをかけて出来上がり。
きっかけ
毎日暑いのでサッパリ食べれるサラダを作りました。
おいしくなるコツ
塩分が塩コショウのみなので好みの味に調節して美味しく食べてください。
- レシピID:1490006987
- 公開日:2016/07/25
関連情報
- 料理名
- 豆腐とトマトのサラダ
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