ホットプレートで簡単魚介類のパエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにお湯をはり、サフランをいれます
   10分ぐらいで色がでてきます

2. 2

   ホットプレートで、魚介類をオリーブオイルで炒めて、白ワインを振りかけます

3. 3

   魚介類を取り出し、ニンニクをオリーブオイルで軽く温め香りを出し、米を炒めます

4. 4

   米が少し透き通ってきたら、パプリカ、魚介類、サフランスープを入れ、蓋をして、中火に。

5. 5

   水分がとんで、炊き上がったら、くし切りレモンとみじん切りパセリ、茹でたブロッコリーを飾って出来上がり！