とっても簡単✤ステーキの付け合せ野菜✤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼いたステーキ
- ２枚
- ☆付け合せ☆
- もやし
- １/２袋～
- 玉ねぎ
- １個
- ピーマン
- １個～
- ★醤油
- 大１
- ★酒
- 大１
- ★バルサミコ酢
- 大１/２
- ★塩 コショウ
- 少々
- ✤マッシュポテト✤
- じゃがいも
- ２個～
- ✤牛乳or生クリーム
- 大２～
- ✤バター
- ２０ｇ
- 塩 コショウ
- 少々
- ガーリックパウダー
- ２振り～
- イタリアンパセリ
- 3枝
作り方
-
- 1
- ステーキを焼きます。
☆レシピ☆
レシピID：1490005958
イタリアンパセリ１枝はみじん切り
２枝は飾り用です。
-
- 2
-
- じゃがいもは小さくカットし 茹でます
柔らかくなったら湯切りをし マッシャーなどで潰す ✤加えて弱火 混ぜながら お好みの固さになったらガーリックパウダー 塩 コショウで味を整える
-
- 3
- 火を止めて②イタリアンパセリを加えて混ぜて完成☆
玉ねぎ ピーマンは食べやすい大きさに切る。
①お肉を焼いたフライパンに玉ねぎ ピーマンを入れて炒める。もやしを加えて炒めます。
-
- 4
-
- ③★入れ味を整えて完成☆
お皿にお肉 マッシュポテト 炒めた野菜を添えて イタリアンパセリを飾れば完成☆
きっかけ
高価なお肉を頂いたので 付け合せも考え 作ってみました。
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