《離乳食》ホワイトソース レシピ・作り方
材料（20人分）
- バター 30g
- 薄力粉 30g
- 牛乳またはミルク 400ml
- パルメザンチーズ 20g
作り方
- 1 鍋にバターと薄力粉を入れ、焦げないように弱火で粉っぽさがなくなるまでゴムべらで炒める。
- 2 人肌くらいに温めた牛乳またはミルクを1の鍋へ少しずつ入れていき、その都度よく混ぜる。
- 3 牛乳またはミルクを全部入れたら、パルメザンチーズを入れ、とろみがつくまで鍋の底からゴムべらよく混ぜる。
- 4 製氷器に流し入れて凍らせ、フリージングバッグに移し替えて保存する。
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M6662015/02/23 22:33
手作りのホワイトソース、良いですね（≧∇≦）
離乳食レシピありがとうございました。
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