お節に！！おろし赤ナマコ酢♪柚子風味 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
大根おろしをする。
ナマコは口を切り 腹を開き 内臓を取り出す。
塩少量で（分量外）揉みする。塩もみはお好みで。しなくてもＯＫ
薄くスライスします。 -
2
柚子は皮を剥き 千切り
大根おろしの中にナマコ ポン酢 ゆずを入れて混ぜる。味を整えます。
お好みでポン酢の量は調整して下さい。
-
3
器に盛り付けて完成☆
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おつまみ 箸休めにどうぞ！！