おからパウダーでホワイトソース　ヘルシーグラタン♡ レシピ・作り方

Name: おからパウダーでホワイトソース ヘルシーグラタン♡
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: 鶏肉（モモと胸肉） １００ｇ; 玉ねぎ １個; ムキエビ ５尾～; ブロッコリー ３房～; 塩 コショウ 少々; おからパウダー 大3～; 豆乳 200ml; コンソメ（顆粒） 大2; とろけるチーズ 3つまみ; パン粉（どちらでも） 3つまみ; 粉チーズ ３振り

約30分
300円前後

cocoa&nana

マカロニ　えび　鶏肉が入った定番のグラタンにおからパウダーを使ったグラタンです。
ドリアにしても美味しいよ☆

みんながつくった数 21 件

材料（2～3人分）

鶏肉（モモと胸肉）１００ｇ
玉ねぎ１個
ムキエビ５尾～
ブロッコリー３房～
塩　コショウ少々
おからパウダー大3～
豆乳 200ml
コンソメ（顆粒）大2
とろけるチーズ 3つまみ
パン粉（どちらでも） 3つまみ
粉チーズ３振り

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作り方

1 玉ねぎ　鶏肉は食べやすい大きさに切る。
お鍋にサラダ油（分量外）を熱し、お肉　玉ねぎを炒める。エビを加えて炒める。
塩　コショウをする。
2 豆乳　コンソメを入れ　おからパウダーを少しずつ加え　とろみを付ける。
味を整えます。
ブロッコリーは軽く塩（分量外）茹でします
3 器に②入れる。
ブロッコリーを飾る。
4 チーズ　パン粉　粉チーズをかけてオーブントースターでこんがり焼きます。
5 出来上がり～♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからパウダーの消費に作ってみました。

レシピID：1490005874
公開日：2014/10/20

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つくったよレポート（5件）

お料理ビギナー
2021/12/28 21:46

マカロニグラタンに初挑戦しました。
チーズが香ばしく、具沢山で食べ応えもあり、美味しかったです。
半端に余っていたおからパウダーも消費できて、助かりました。
くまこ
2020/04/21 21:05

おからのホワイトソースってどんな感じだろう…っと思ったけど、すっごくクリーミーで美味しく出来上がりました!
もーぴ
2020/03/08 20:22

おからパウダー消費も兼ねて。美味しかったです。ごちそうさまでした。
maaariママ
2019/10/03 17:39

ブロッコリーがなくほうれん草で作りました(^^)ヘルシーで美味しいレシピありがとうございました♪