めかぶ＆長芋＆なめたけ＆納豆で、ネバネバのざるそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕎麦 2束
- 長芋 5㎝程度
- 納豆(市販のたれ付) 1パック
- めかぶ(市販のたれ付) 1パック
- 麺つゆ 大3
- 刻みのり 適量(お好みで)
作り方
-
1
長芋は、すりおろします。なめたけは、良く洗って、シリコンスチーマに入れて、レンジで1分温めます。納豆とめかぶは市販のたれを入れ、混ぜておきます。
-
2
①を全てボウルに入れ、麺つゆを足して混ぜ合わせます。
-
3
蕎麦は、沸騰したお湯に4～5分入れます。
時間が経ったら、ざるに入れて水気を切り、氷水でさっと洗います。
器に、麺と②を盛りつけ、お好みで刻みのりをかけたら完成です。
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駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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