エンゼルバナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆は合わせてふるっておく．
   
   エンゼル型１８㎝にはバターを薄く塗り，強力粉をはたいておく．
2. 2 卵と砂糖をハンドミキサーで生地がリボン状の帯になるくらいまで混ぜる．

   

3. 3 グレープシードオイルを混ぜてから，軽くつぶしたバナナを加え混ぜる．（ここまでハンドミキサーでOK）

   

4. 4 もう一度☆をふるって③に混ぜ，ゴムベラで粉が見えなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる．

   

5. 5 180度で予熱しておいたオーブンで，
   １８０度２５分焼いた後，１６０度でさらに５分焼く．

   

6. 6 竹串で刺して生地がついてこなければ型から出して冷ます．

   

7. 7 ★をゴムベラで混ぜたものを⑥にかければできあがり．