家庭で簡単おやつ！もっちり団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
- もち米粉 ２００ｇ
- 水 約１５０ｃｃ
- きなこ 適量
- 餡 適量
作り方
- 1 ボールにもち米粉を入れ、水を少しずつ少しずつ加え、その都度全体を混ぜ合わせる。ちょうど耳たぶくらいの柔らかさになって、生地が１つにまとまったらOK!
- 2 ①を少しずつ手にとり、小さな丸にした後、手で軽く押さえて少しだけ平らにしお皿に並べていく。
- 3 鍋にお湯を沸かし、②の団子を落として行く。 しばらくすると、浮き上がってくるので、１～1分半ほど茹で、別のボールに氷水を用意しておき、そのボールへ茹で上がった団子を入れ冷ます。
- 4 ザルで水気を切り、お皿に盛って、好みできな粉や餡をのせて出来上がり！！
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- 料理名
- 簡単もっちり団子
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wezcc02021/06/22 10:21
黒糖シロップで食べましたが、美味しかったです
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