美肌力up！！安納芋とナッツの磯辺風サラダ♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 安納芋(orさつま芋ならなんでもok) １個
- くるみ ２０ｇ
- アーモンド ２０ｇ
- ★マヨネーズ 大２
- ★青のり 大１
- ★砂糖 小１
- すりごま(白) 大２
- 黒ゴマ 少々
作り方
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1
安納芋は、皮を剥いて食べやすい大きさにカットします。(角切りでok)
水に１５分程つけます。時間が経ったら水を捨て、ラップをしてレンジで８～１０分温めます。
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2
①の安納芋が柔らかくなったら、マッシャーで潰して冷ましておきます。アーモンドとくるみはみじん切りにします。
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3
★の調味料を混ぜておきます。
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4
①②③全ての材料と、すりごまをを混ぜます。
お皿に盛りつけ、黒ゴマを上にかけたら完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 安納芋の簡単なサラダ♪
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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みーちゃん69142013/10/23 23:18
さつま芋で作りました。
胡桃とアーモンドの食感が良いですね！青のりの風味もとてもよく、美味しかったです♪
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