旨い！☆シャキシャキもやしとにんじんのチャンプル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはイチョウ切り、木綿豆腐はさいの目、ベーコンは１センチ幅程、にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   お湯を沸かし人参を茹でて、柔らかくなってきたら豆腐も加えます。
   豆腐が温まったらザルに上げ水を切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとベーコンを炒め、にんじん、豆腐、もやしを加えます。

4. 4

   フライパンに☆を入れて一煮立ちしたら中火にして、とき卵を入れます。
   木べらで大きく混ぜて卵が固まってきたら火を止めます。

5. 5

   お皿に盛りつけ、きざみねぎをかければ出来上がり！