タジン鍋で、簡単！鶏もも肉と夏野菜の蒸し焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏もも肉は、ボウルに入れてラップをし、醤油麹に１時間以上漬け込みます。
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2
タジン鍋に、ごま油を引き、皮目から鶏もも肉を焼きます。
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3
なす→輪切り。とうもろこしは皮をめくり３等分に切る。レモン→半月切り。ピーマン→細切り。オクラは、塩をふり産毛を取る。ヘタは、カットします。ミニトマトはヘタを取りさっと洗います。
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4
②に③の野菜のうちの、とうもろこし・ピーマン・なすをのせます。蓋をして、５分程蒸し焼きにします。
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5
④に③の残りの野菜(
オクラ・ミニトマト・レモン)
も入れます。更に蓋をして２分蒸し焼きにし、追い鰹の麺つゆで味付けしたら、完成です♪
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- カテゴリ
- タジン鍋
- 料理名
- 夏野菜と、鶏もも肉の蒸し焼き♪
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
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