簡単新生姜紫蘇梅酢づけ（紅ショウガ） レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 新生姜 ８０ｇ
- 紫蘇梅酢（赤梅酢） ８０ｃｃ
- 砂糖 一つまみ
作り方
-
1
１）新生姜を洗って皮を薄くむき、縦に薄く切り、千切りにします
-
2
２）赤梅酢に分量の砂糖を入れ、1の生姜の千切りを漬け込みます
・1時間たったら食べられるようになり、さらに1日漬け込むと味がまろやかになります
- 3 ちらし寿司、冷やし中華、焼きそばによくあいます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 簡単新生姜梅酢づけ（紅ショウガ）
マダムRyo
おもてなしが好き ワインが好き
自宅でのワイン会がご縁で料理教室を開催このサイトに出会いました。
レシピはネット上に私にとってストレージ・クラウド的役割
おいしいお料理のコツをシェアできたらうれしい、温かいおもてなしを目指しています。
料理学校師範科、お稽古で懐石料理
本職はジュエリーデザイナー ブログ http://madameryo.exblog.jp/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ひなりな05042013/08/06 08:50
新生姜がでてたので作ってみました☆いなりとっても美味しくできて感動です☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
切ってからつけると1時間で食べられるようになります。自然な色でおいしい！！