鯖の味噌煮を、アレンジしました♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は骨を取り、ほぐします。
   
   ☆鯖は、自家製やお惣菜などの残り物でokです。生姜入りがお勧めです♪

2. 2

   大葉はさっと洗い軸を切ります。胡瓜は、細切りにする。大根は、スライサーで薄めの輪切りにします。

3. 3

   ②に①の鯖とかつお節をかけます。
   
   鯖の味噌煮のたれがあれば、野菜にかけても美味しいですが、今回はたれの変わりに、ゆずポンを野菜にかけます。