万能ウエイパーでえび入りビーフン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きくらげ 干ししいたけは水で戻す。
人参 ピーマンは千切り。玉ねぎは薄切り。
豚肉は3㎝位に切ります。
ビーフンは熱湯に7~8分浸して、水洗いします。 - 2 フライパンに、サラダ油を熱し、豚肉を炒め人参 玉ねぎ ピーマン エビ きくらげ しいたけを入れて炒め塩 コショウ ウエイパーを入れて炒めます。
- 3 ビーフンを加えて炒めます。
- 4 オイスターソース 醤油を加えて味を整えたら完成☆
きっかけ
普通のビーフンも好きなのですが、好きなエビを入れてみました。
おいしくなるコツ
今回はエビを入れてますが、イカ ホタテなどいれても美味しいですよ!!
- レシピID:1490003777
- 公開日:2013/06/06
関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 簡単!!エビ入りビーフン
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