サッパリ！イチゴのガナッシェ レシピ・作り方
材料（約15人分人分）
- ホワイトチョコ 200g
- 生クリーム 30g
- イチゴのピューレ 55g
作り方
-
1
ホワイトチョコレートを湯煎にかけて溶かすか、
電子レンジで溶かす。 - 2 なべに生クリームとイチゴのピューレを入れて沸騰させる。
- 3 ２、を溶かしたホワイトチョコレートに入れてよく混ぜる。
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