i@iなんちゃって麻婆豆腐スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ニラ・長ネギ・白菜をみじん切りにします。
生姜・にんにくをすりおろします。(市販のチューブ入り代用OK） - 2 ポリ袋に挽き肉・ニラ・長ネギ・白菜・生姜・にんにく・酒・塩胡椒少々をいれ、もみ合わせます。
- 3 熱したフライパンに胡麻油・挽き肉などの具・砂糖・焼肉のたれ・キムチの素を入れ、強火でくずしながら炒めます。
- 4 半分火が通ったら、豆腐・中華スープの素大さじ1・水1カップを入れます。豆腐をヘラでくずしながら煮ます。
- 5 沸騰したら、一度火を止めて、水1カップで溶いた片栗粉を回し入れ、再び中火にし、とろみがついたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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- i@iなんちゃって麻婆豆腐スープ
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簡単にスープにして、もう一品作っちゃいましょう♪ρ( ^ｏ^)b_♪♪