子供も大好き！塩麹の入ったポテトサラダ！ レシピ・作り方
材料（４～８人分）
作り方
-
1
じゃが芋、人参は小さめの乱切りにする。胡瓜は輪切りにし、塩小１/４をふり、水気が出たら絞る。玉葱はレンジで１分チンをしてオリーブオイルをかけ馴染ませる。玉葱は冷ましておく。
-
2
じゃが芋・人参は、一度湯がき、蒸かしておく。最後に塩麹をかけなじませる。同時に、ゆで卵も作る。
-
3
①の野菜が冷めたら、ゆで卵、コーン、ハム、白ゴマ、マヨネーズを加えて混ぜる。最後に冷蔵庫で冷やしておく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
駄目だバブルス
ご訪問、有難うございます♪♪
2014年9月30日、第１子無事に男の子を出産しました（＾ｕ＾）❤初めての育児で、毎日忙しい日々を送っています♪
これからは、ゆっくりと子供のペースに合わせながら、出来る時に皆さまの素敵なレシピを参考にさせて頂こうと思います。簡単で栄養のあるレシピを、どんどん作りたいと思います!(^^)!
これからも宜しくお願いします!(^^)!
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
まめもにお2013/12/26 09:24
こんにちわ♪塩麹入りで、コクのあるポテトサラダになりました☆
じゃがいもがしっとりして、とても美味しかったです (o⌒∇⌒o)
ごちそう様でした♥ -
momotarou12342013/12/05 21:00
ポテトサラダは美味しいし野菜も沢山摂れて嬉しいです♪冷蔵庫の整理にもなりました＾＾
ご馳走様でした～ -
はなまる子♪2013/07/02 13:46
冷蔵庫にあるものでポテトサラダのできあがり～＾＾ 塩麹が素材に旨みをプラスしてくれて、もっちり美味しかったです。パンにサンドしてランチに♪ ご馳走さまです＾＾* -
dekotan12013/02/23 16:15
塩麹を入れて主人が作ってくれました。
美味しくできましたよ。パンに載せて食べます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
