ぱぱっと早い！ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（７～８人分）
作り方
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1
乾燥芽ひじきはたっぷりの水に１５～２０分つける。
その間にニンジンと油揚げは小さめの千切りにする。 -
2
水切りしたひじきをごま油でサッと炒めたら、
-
3
ニンジンと油揚げを入れて２～３分炒める。
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4
砂糖を入れ混ぜ、
酒を入れ混ぜる。
なじんだらしょう油・みりんを入れ、汁気がほぼなくなるまで炒め煮すれば、できあがり。
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- 料理名
- ひじきの煮物
きくちゃん３３３
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トモジョ19782012/11/12 15:35
油揚げがなかったのですが大豆の水煮を入れました。ひじき大好き。これを食べるとほっとしますね。
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もう一品欲しいときにお試しあれ♪