とろろお好み焼 レシピ・作り方

とろろお好み焼
  • 約15分
  • 100円以下
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やまいもでも長いもでもおいしいです。
おつまみにも最高!

材料(1人分)

  • 長いも 10センチ
  • 1個
  • だしの基 少々
  • 砂糖 少々
  • 少々
  • サラダ油 少々
  • お好み焼くソース 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • 鰹節 少々

作り方

  1. 1 長いもを細かくつぶすかおろして、卵、調味料を良く混ぜる。
  2. 2 耐熱皿に油を塗って生地を入れ、180度のオーブンで10分~15分焦げ目が付いたらOK。
  3. 3 出来上がりに、ソース、マヨネーズなどをお好み焼きのようにかけて出来上がり。

きっかけ

居酒屋の家庭料理でお気に入りでした。おかずにもつまみにも!

おいしくなるコツ

やまいもだとモッチリ、長いもだとサッパリでどちらもおいしいです。 スプーンですくって食べてください。

  • レシピID:1490003107
  • 公開日:2012/08/15
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カテゴリ
山芋
関連キーワード
とろろ お好み焼き 長いも やまいも
料理名
やまいも焼き
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つくったよレポート(12件)

  • nori-noko
    nori-noko
    2014/11/29 22:48
    とろろお好み焼
    とっても美味しかったです。長芋たたくだけでこんなに美味しくなるんですね^^
    今度はもっと沢山作ります(^u^)ご馳走さまでした★
  • mama's cafe 123
    mama's cafe 123
    2014/11/29 22:18
    とろろお好み焼
    子供と一気に完食!また作ります( *´艸`)素敵なレシピに感謝です♪
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2014/11/25 14:33
    とろろお好み焼
    ひとりランチに頂きました♪とろとろ〜フワフワでとっても美味しかったです♡袋に入れて長芋を潰したので洗い物も少なくて嬉♡素敵レシピ有り難うございました(^o^)/
  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/11/24 12:40
    とろろお好み焼
    とろとろ&ふわふわで最高に美味しかったです♡ペロリと食べてしまいました!!このレシピ大好きです♪また、作りたいなと思います♪

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