簡単バレンタイン生チョコ レシピ・作り方
材料（2人分）
- チョコレート(ブラックチョコレート) 125グラム
- 生クリーム ３５グラム
- バター(無塩がお勧め) ２０グラム
- 無糖ココア 適量
- ブランデー又はラム酒(入れなくても可) 小さじ1/2
作り方
-
1
チョコとバターを湯煎しながら溶かす。
(チョコはくーベルチュールなどでつくるとと～～っても美味しくなります❤) - 2 ①に生クリームを入れる
-
3
ブランデー又はラム酒を入れる。
子供が食べる場合は入れなくても良い。 -
4
クッキングペーパーなどで型を作り流しいれる。
入れる型に合わせて作ります。(１０センチ×１３センチで３センチ角を１２個作れます) - 5 荒熱をとって冷凍庫で固める
-
6
クッキングペーパーをはがして３センチ角に切り、ココアをまぶす。
ラッピングボックスに詰める。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 生チョコ
仁mami
３人の男の子と旦那さん。
男子に囲まれて、毎日3食作ってます。
我が家の男子達の人気レシピを記録していきたいと思います。
http://plaza.rakuten.co.jp/mmjinjin/
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自分へのご褒美に作りたいチョコレートです。