たまにはアジア！ みんな大好き生春巻！ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏肉を茹でて冷まし、適当な大きさに裂いておく。
春雨は茹でて冷ましておく。
人参は５cmほどの千切りにして下茹でしておく。キュウリ・レタスも５cmほどの千切り。 - 2 調味料を合わせてタレを作っておく。
- 3 水の入ったボールの中で、春巻きの皮を水で戻す。柔らかく戻ったら、両手ですくい取り水を切り濡れ布巾の上に丁寧に置く。
-
4
春巻きや他の野菜、鶏肉を皮の手前に置き巻いていく。
お皿に盛り付けていただきます！
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