分厚いお肉みたい?!こうや豆腐のボリューム肉巻き レシピ・作り方
ａｍｉ1581
安い薄切りのお肉もこうや豆腐に巻きつけることで歯ごたえが生まれしっかりとボリュームおかずに！下味が付きやすい食材でお肉の火の通りも早いからスピードおかずですよ♪
材料（2人分）
- ◆下味◆
- 醤油 大さじ２
- おろしにんにく 適量
- おろし生姜 適量
- こうや豆腐 ２枚
- ◆お肉の味付け◆
- 焼肉のタレ 適量
- 牛肉の薄切り ８枚
作り方
- 1 こうや豆腐は水で戻し、しっかりとしぼって水気を切り、１枚を４等分にカットする。
-
2
ビニール袋かボウルにカットしたこうや豆腐を入れ下味用の調味料を入れなじませる。
牛肉に軽く塩コショウをしておく。 - 3 味の染みたこうや豆腐を握って軽く絞り、２の肉で巻いていく。
-
4
フライパンに油をひいてお肉の巻き終わりを下にして色が変わるまで焼く。
巻き終わりがくっついたら転がしまんべんなくお肉に火を通す。 - 5 火が通ったら焼肉のタレをからめて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 肉巻き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
