スペイン料理 ストウブで豚肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ストウブにオリーブ油をいれ，にんにくを焼き揚げ，取り出し，つぶす

2. 2

   そこに一口大に切った肉に焼き色を付け取り出す

3. 3

   そこにトマト，ベイリーフ，塩，つぶしたにんにくを入れ，5分ほど煮込む

4. 4

   3に2を入れ，蓋をして15～20分煮込む