かんたん・ヘルシー！豚肉ともやしの蒸し鍋 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 洗ったもやしの水を切り、土鍋の底に敷き詰めます。
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- 2
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- お好みで、にんじん・じゃがいも等の具を切り、もやしの上に乗せます。
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- 3
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- その上に、豚肉を広げて乗せていきます。
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- 4
- 蓋をして弱めの中火で約２０分。火を切って５分程蒸らして完成です！
ポン酢に付けて召し上がれ＾＾
おいしくなるコツ
土鍋には、もやしと具と肉だけ入れ、水は一切入れません。
20分経っても具が堅いようでしたら、もう少し加熱してみてください。
きっかけ
居酒屋で出てきたメニューを自分流で作ってみました
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