簡単いかなごのフライ(素揚げ) レシピ・作り方
材料（４人分）
- いかなご １パック
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
- 1 いかなごはさっと水洗いし、丁寧に水気を取っておく。
-
2
軽く塩コショウをして、油で揚げる。
小さくてすぐに揚がるので、焦げないように注意！ -
3
②で、片栗粉をまぶして揚げても美味しいです。
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- その他のさかな全般
- 料理名
- いかなごのフライ
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なお９６０５2014/03/16 09:09
素揚げと片栗粉と両方ともおいしかったです。
また作ります。
レシピへのコメント
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さっとそのまま揚げるだけ。ポン酢やドレッシングでさっぱりどうぞ♪