スタミナ！ぶっかけ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラはみじん切りにして、豚ミンチと一緒に油で炒めます。
   調味料を入れて更に炒めて火を止める。

2. 2

   鍋で半分に折った素麺を茹で
   たら水で冷やし、水を切っておく。

3. 3

   ２をやや深めのお皿にいれる。
   麺がくっつかないように少量のごま油をたらし、絡めておく。

4. 4

   ３の皿に１のニラだれをのせる。
   その上に温度卵をのせたら
   完成。

5. 5

   （温度卵の作り方）
   私のレシピＩＤ1490001398を
   ご参照ください。