スタミナ！ぶっかけ素麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニラはみじん切りにして、豚ミンチと一緒に油で炒めます。
調味料を入れて更に炒めて火を止める。 -
2
鍋で半分に折った素麺を茹で
たら水で冷やし、水を切っておく。 -
3
２をやや深めのお皿にいれる。
麺がくっつかないように少量のごま油をたらし、絡めておく。 -
4
３の皿に１のニラだれをのせる。
その上に温度卵をのせたら
完成。 -
5
（温度卵の作り方）
私のレシピＩＤ1490001398を
ご参照ください。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ぶっかけ素麺
Ｐ７０ちゃん
管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで
まったく料理の腕が上達しませんっ（笑）
いつも手抜き料理ばかり作っていま～す(^O^)
着物ブログもやっています♪ http://ameblo.jp/p70chan/
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ニラと豚肉で元気が出ます。