小松菜のしっとりフリカケ レシピ・作り方
材料（たっぷり人分）
作り方
- 1 小松菜は洗ってよく水気を切ったら、みじん切りにする。
-
2
フライパンにゴマ油を敷き、切った小松菜を入れ炒める。
-
3
最初は手順２の写真のようにてんこ盛りの量ですが、炒めていくうちに水気が飛んでしんなりして来ます。
-
4
フライパンの底に水分が溜まらなくなったら、かつおぶし・醤油・味の素を入れる。
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5
出来上がったら器に入れ、すりゴマをかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- ふりかけ
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