こんにゃく米で低糖質チーズリゾット（糖質制限食） レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
メルモのまま
こんにゃく米でもチーズリゾットっぽくなりました。でも実は自分でチーズリゾット作ったことなかったのにいきなりこんにゃく米で作っちゃったなぁ。
材料（１人分）
- こんにゃく米 30gほど
- 豆乳 200cc
- コンソメ顆粒 小さじ半分
- 粉チーズ 大さじ２
- バター 大さじ１
- ピザ用チーズ 片手にいっぱい
作り方
- 1 こんにゃく米を軽く水で洗います。
- 2 小鍋に１のこんにゃく米、豆乳、バター、コンソメ、粉チーズを入れて、中火にかけます。
- 3 ふいてきたら弱火にして１０分ほど煮ます。（途中何度か混ぜて下さい。あと豆乳がかなりとびちるのでふたもお忘れなく）
- 4 10分たったら一度味見をして、こんにゃく米がちゃんと煮えていたら、ピザ用チーズを入れてよくかき混ぜたらできあがりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他○○を使わない（材料）
- 料理名
- こんにゃく米のチーズリゾット
メルモのまま
黒豆ダイエットに始まり、糖質制限によるダイエット、そして最近ではホットヨーグルトダイエットもはじめて、三つ全てのあわせ技で進行中です♪2010年の４月に始めたことから比べると15キロぐらいやせましたが、目標は遥か遠く、、、それに関連したレシピを投稿中です（他のレシピサイトにも投稿中）ブログあります♪http://plaza.rakuten.co.jp/rudorufusyumitto
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美味しそう！ダイエットをこれで続けてみよう！
