面倒な下ごしらえなし♪～里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は、洗って皮をむいておく。

2. 2

   皿に里芋をならべて、軽くラップをかけやわらかくなるまで7～8分加熱する。

3. 3

   鍋にだし汁と調味料を入れ、2、の里芋を加えて煮る。
   汁気が減ってきたら、何度か鍋をゆすって全体に煮汁を絡める。

4. 4

   ふたをして、そのまま冷ますと味が染みてなじみ、美味しくなります。